大納言と桜のカンパーニュ

<大納言と桜のカンパーニュ>

大納言と桜のカンパーニュは、和の食材の魅力をパンに取り入れた商品です。
上品な甘さと塩み、カンパーニュ生地の酸味とのバランスを楽しむことができます。

香り高い大納言は、まさに和菓子感覚を味わうことができ、コーヒーのお供や、日本茶にも合うため、午後のひとときのお茶請けとしても最適です。
当店では春を待つ今の時期からの季節商品となっております。
ぜひこの機会にお試しください。
販売価格 450円(税込486円)
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仙台の天然酵母パンの店 オ フルニル デュ ボワ

人と自然に寄り添う天然酵母パンのお店

ボワのパンで使用しているのは国産粉、水、塩、天然酵母とシンプルなものだけ。発酵に時間をかけることで、粉の旨みを十分に引き出します。天然酵母のパンは、イースト菌で作ったパンよりとても長持ちし、また日が経つにつれ、よりいっそう味わい深いパンへ変わることも魅力。酵母たちと会話するように、毎日愛情を込めてパンを作っています。

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